与論島を中心に活動している薬草・薬膳研究家の山悦子さんとのコラボイベント
「山さんと達朗シェフの親子で楽しむ薬草ピッツァ教室」の定期開催が5月14日(日)よりスタート。
薬草を交えたピッツァ料理教室を
山悦子さんと達朗シェフを講師に迎えてこの度実現することになりました!
当日のピッツァの具材として用いられる薬草を山悦子さんと一緒に収穫してから
ピッツァ料理教室がスタート。
山悦子さん宅に栽培されている様々な薬草を使ったピッツァ料理教室は
たくさんの発見と収穫があった一日になりました。
達朗シェフの進行で生地から捏ねて焼き上げまで親子で一緒に楽しみながら
山悦子さんから薬草の魅力をたくさん知ることのできる
与論島でしか学ぶことが出来ない食育イベントになりました。
今回ご参加された皆様本当にありがとうございました。
山さんと達朗シェフの親子で楽しむピッツァ料理教室
♦集合場所:ゆんぬ体験館
♦開催時間:9時~14時
♦主催・後援 :ユめいク
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