達朗シェフの商品を発売中です。現在発売中の商品や今後の発売予定の商品を掲載しています。
商品の開発から発売まで全て達朗シェフの監修のもとで行い、生産者と共同して与論島の薬草を使った商品やこれまでの自身の実績を活かした料理を商品として全国発送でお届けしております。
（※与論島内オーシャンマーケットのみでの販売商品もございますので予めご確認をお願い致します）
自身のこだわりと想いが詰まった商品が一人一人に想いが届けばと思いながら皆様のお手元に送らせていただきたいと考えてます。
尚、輸送の関係上悪天候などで商品の発着が遅れる場合もございますので予めご了承ください。
お買い求めは下記の商品のご注文方法をご確認の上、ご注文をお願い致します。
ＭＥＮＵ ＬＩＳＴ
オンラインショップ限定商品一覧
山悦子さんと達朗シェフのアワユキセンダンオリーブオイル（二本入りセット）
アワユキセンダンドレッシングと同じくして、アワユキセンダン草とエキストラバージンオイルがたっぷり詰まったアワユキセンダンオリーブオイルをつくりました。
料理の幅広さはもちろんのこと、毎日の健康維持のアイテムの一つとしてご家庭内でご堪能ください。
三本セットもご用意可能です。（＋１４８０円）
アワユキセンダンドレッシングとの詰め合わせ二本セットも出来ますので、ご要望の際はご注文時にお申し出ください。
￥2,960
商品価格 / 送料別途
- 在庫切れ
大内農園さんと達朗シェフのインゲンドレッシング（二本入りセット）
与論島のおだやかな冬春季の気候を活かして安心・安全で高品質のインゲン栽培でつくられた「大内農園」さんのインゲンを使って、与論島の料理人「達朗シェフ」がドレッシングをつくりました！
※収穫終了の３月下旬頃までの期間限定商品です。
￥1,380
商品価格 / 送料別途
- 在庫切れ
藍空湘南農園さんと達朗シェフの幸せダイダイポン酢（二本入りセット）
神奈川県湘南に位置する二宮町の高台にある広大な豊かな土地で育まれたダイダイを使って、達朗シェフがまろやかで果実のフレッシュさの活きる美味しいポン酢に仕上げました。
藍空湘南農園さんの徹底した無農薬栽培と、こだわりぬいた有機肥料をもとにして実った優しいダイダイの味わいをご堪能下さい。
￥1,380
商品価格 / 送料別途
- 在庫切れ
ビスケットケーキ（４個入りセット）
達朗シェフのオリジナルビスケットケーキを販売しています。
お茶会・女子会・記念日・イベント後のデザートにぜひご注文ください。
￥1,980
商品価格 / 送料別途
- 在庫切れ
山悦子さんと達朗シェフのアワユキセンダンドレッシング（二本入りセット）
三つ葉ドレッシングに続く生命力の高さや栄養価の高さで知られるアワユキセンダン草で美味しいドレッシングをつくりました。
サラダ料理やしゃぶしゃぶのタレ等にも幅広くご堪能できます。
三本セットもご用意可能です。（＋１４８０円）
アワユキセンダンオリーブオイルとの詰め合わせ二本セットも出来ますので、ご要望の際はご注文時にお申し出ください。
￥2,960
商品価格 / 送料別途
- 在庫切れ
与論島内販売商品一覧
大内農園さんの
里芋アイスクリーム
与論島内で運営される大内農園さんの肥料からこだわって研究し収穫された美味しい里芋でアイスクリームをつくりました。
滑らかな舌触りとコクのある上質な味わいに黒蜜やクルミなどもトッピングにし里芋をふんだんに使った与論島発の里芋アイスクリームを青空レストランでの提供をはじめ、与論島内の各店舗で発売しました。
SOLD OUT ￥２８０（税込価格 ）
達朗シェフの
シアワセゴハン
食に感謝・命に感謝・自然に感謝・恵みに感謝のスローガンを掲げ、食への感謝を綴る気持ちを込めた身体に優しいお弁当をつくっています。価格に応じて食材や種類なども異なりますので予めご了承下さい。
ご予算・ご要望に応じての販売になりますのでお気軽にお問い合わせください。
SOLD OUT Ⓐ￥７００ Ⓑ￥１０００（税込価格）
藍空湘南農園さんと
達朗シェフの
幸せダイダイポン酢
神奈川県湘南に位置する二宮町の高台にある広大な豊かな土地で育まれたダイダイを使って、達朗シェフがまろやかで果実のフレッシュさの活きる美味しいポン酢に仕上げました。
藍空湘南農園さんの徹底した無農薬栽培と、こだわりぬいた有機肥料をもとにして実った優しいダイダイの味わいをご堪能下さい。
SOLD OUT ￥６９０（税込/送料別途）
西尾農園さんの
河内晩柑のアイスクリーム
青空レストランでのコース料理のデザートに提供した河内晩柑のアイスクリームが満を持して発売されました！
西尾農園さんが日々探求を重ねても尚、向上心に欠かすことがない作り手の想いが河内晩柑の美味しさをそのままに引き立て、夏らしい爽やかな味わいが堪能できる作品に仕上がりました。
SOLD OUT ￥２２０（税込価格 ）
ガトー・オ・ショコラ
滑らかな生チョコ風味に仕上げたガトー・オ・ショコラが誕生しました。昔ながらの作り方を忠実に再現した達朗シェフ渾身のデザート。長年つくり続けてきた一品が遂に商品として発売しました！
SOLD OUT 通常版￥３５０（税込/送料別途）
プレミアム版￥４５０（税込/送料別途）
薩摩芋のレアチーズケーキ
鹿児島県産の薩摩芋「シルクスィート」をたっぷり使い、黒蜜を効かせた薩摩芋のクリーム仕立てや、滑らかな味わいと上質感が堪能できるなど、薩摩芋の美味しさを追求した幸せのデザートシリーズを発売しました！
SOLD OUT ￥２９０（税込/送料別途）
与論島かぼちゃのムース
温暖な気候の中で収穫された与論島のかぼちゃを滑らかな上質のムースに仕上げました。与論島の黒砂糖も使用し、奥深さと島かぼちゃの持つ本来の美味しさを活かしたデザートに仕上がりました。
SOLD OUT ￥２２０（税込/送料別途）
レモンビスケットのケーキ
与論島の黒糖でコクのあるあっさりした甘みを引き出し、生レモンを絞って仕立てたクリームや林檎のグラッセや文旦のオリジナルジャムソースなどを使って、「レモンビスケットのケーキ」をつくりました！
SOLD OUT ￥２９０（税込/送料別途）
プチ柿ムース
柿をコンポートに甘さとコクを加えた滑らかムースにレーズンと柿のシロップ漬けをさらに美味しさを引き立たせた極上ムースがここに誕生しました！
SOLD OUT ￥２７０（税込/送料別途）
達朗シェフの島ピッツァ
与論島の季節野菜を使ってつくる達朗シェフの焼き立てピッツァを与論島内でご注文を承っております。また生地のみの島外販売もしております。
催事や女子会、打ち上げなどにぜひご利用ください。ご注文には事前のご予約が必要になっておりますので３日前までにご連絡をお願い致します。
SOLD OUT Ｍサイズ￥２０００（税込/送料別途）
ビスケットケーキ
ホール売り
達朗シェフのオリジナルビスケットケーキを販売しています。お茶会・女子会・記念日・イベント後のデザートにぜひご注文ください。
ホール売りでのご注文には事前のご予約が必要になっておりますので３日前までにご連絡をお願い致します。
SOLD OUT ￥３０００（税込/送料別途）
※写真は切り分け後のイメージ写真です。ホール売りでは直径１５センチ程度のサイズでお渡しをしています。
大内農園さんの
里芋レアチーズケーキ
里芋アイスクリームに引き続き、里芋を使った待望の第二作品目として里芋レアチーズケーキが発売！
里芋の独特の滑らかさを活かし、大内農園さんの美味しい里芋が堪能できる仕上がりになっています。
今回は商品として７作品目にお当たる記念すべき新商品の発売となりました。
SOLD OUT ２個入り￥４５０（税込/送料別途）
大内農園さんの
インゲンのアイスクリーム
与論島内で営まれる大内農園さんが丹精込め愛情が育まれ栽培されたインゲンでアイスクリームが完成！
壌土や自然環境などで左右される中で風当たりも計算しながら冬春季の緩やかな気候を活かし、安心安全で高品質のインゲンを滑らかで濃くのあるインゲン本来の甘さをアイスクリームに丸ごと閉じ込めました。
SOLD OUT ￥３５０（税込価格 ）
山悦子さんと達朗シェフの
三つ葉ドレッシング
与論島内で活躍されている薬草・薬膳研究家の山悦子さんと一緒に三つ葉ドレッシングをつくりました。
薬膳として大きな役割をもつ野草の三つ葉は山悦子さん宅で栽培されている大地の贈り物。
無農薬で育った美味しい三つ葉で、幅広い年齢層にも好まれるような身体に優しい味に仕上がっています。
SOLD OUT ￥１２８０（税込 / 送料別途）
山悦子さんと達朗シェフの
アワユキセンダン
ドレッシング
三つ葉ドレッシングに続く生命力の高さや栄養価の高さで知られるアワユキセンダン草で美味しいドレッシングをつくりました。サラダ料理やしゃぶしゃぶのタレ等にも幅広くご堪能できます。
SOLD OUT ￥１４８０（税込/送料別途）
山悦子さんと達朗シェフの
アワユキセンダン
オリーブオイル
アワユキセンダンドレッシングと同じくして、アワユキセンダン草とエキストラバージンオイルがたっぷり詰まったアワユキセンダンオリーブオイルをつくりました。
料理の幅広さはもちろんのこと、毎日の健康維持のアイテムの一つとしてご家庭内でご堪能ください。
SOLD OUT 島内特別価格 ￥７８０（税込）
Amazonkindle限定商品
あおぞらひまわり
達朗シェフ初の著書「あおぞらひまわり」
Amazon Kindleの電子書籍にて発売中！
与論島へ辿り着くまでの多くの人との出逢い の中で
葛藤し、成長していく軌跡の実話。
料理人・南舘達朗の半生を描いた栄光と挫折の物語を
ぜひ一度読んでみてください。
Amazon kindleより発売中 本体価格５００円
商品のご注文方法
商品料金は、全て税込み価格です。
１０（本数・個数）以上購入のお客様は、コメント欄に数量をお書きください。
セット商品は、ヤマト運輸コンパクトでのお届けになります。
簡易包装詰め合わせ（ドレッシング・オリーブオイル等）をご了承の上お申込みください。
☆贈り物の方はコメント欄に送られる方のご住所と個数をお書きください。
差出人はご注文者のお名前でお出しすることができます。
ドレッシング・オリーブオイルの商品は簡易包装になり箱には入っていませんのでご了承ください。
箱入り希望の方は「箱入りセットを希望」とコメント欄に記載をお願いします。
＜送料につきまして＞
送料＋箱代＋冷蔵・冷凍代金を全て含み
全国一律２０００円で配送料として別途いただいております。
※業者様の大量注文の場合は別途送料がかかりますので予めお問い合わせください。
領収書の必要な方は事前にお申し付けください。
商品料金は前払いになります。
お名前・電話番号・メールアドレス・送り先のご住所を明記の上、
お問い合わせホームから記載をお願い致します。
ご注文後、５日以内に指定された口座にお振込みください。
５日を過ぎますと自動的にキャンセル扱いとなりますので予めご了承ください。
ご入金確認後に商品を発送させて頂きます。
ご予約のお客様には商品が準備でき次第ご連絡を致しております。
随時、商品のお取引に関するお問い合わせやご注文を承っております。
お問い合わせホームからお気軽にご連絡をお願い致します。
「達朗シェフの青空レストランショップ」
代表：南舘達朗
住所：〒891‐9301 鹿児島県大島郡与論町茶花2203－3
URL：https://haibisca.jimdo.com/
E-Mail: aozora.tttt@gmail.com